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在夏天的高溫天氣里,防中暑是絕對(duì)不能少的。 【夏天防中暑的飲食原則】 補(bǔ)充維生素:可多吃些新鮮蔬菜和水果。 補(bǔ)充蛋白質(zhì):常吃些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),又易于消化的食品。 多喝湯:多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分,又有利于消化吸收。 多飲茶:溫茶能降低皮膚溫度1-2度,如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽,以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分,對(duì)預(yù)防中暑更有裨益。 多吃粥:如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。 多吃青菜:如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。 多吃瓜果:西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜、獼猴桃都有很好的清熱解暑作用。 【夏天防中暑的食物】 黃瓜:常食黃瓜可以減肥。把黃瓜洗干凈當(dāng)零食吃驚,每天生食用250克以上,有明顯減肥作用;黃瓜可利尿、消水腫。涼拌吃可以增加食欲、消腹脹。黃瓜還可以解口渴,退干熱。 苦瓜:苦瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種物質(zhì)。特別是苦瓜素有很高的藥用價(jià)值,它可以刺激唾液、胃液分泌,增強(qiáng)食欲,降低血糖,又可以消去煩渴,是消熱防暑的佳品。 西瓜:果汁豐富,含糖量高達(dá)95%以上,既能利尿、解渴,又能清暑祛熱。除含有豐富的糖類外,比其它瓜含有更多的有機(jī)殿、氨基酸和無機(jī)鹽類物質(zhì)。在炎熱的夏天是補(bǔ)充人體水分和營(yíng)養(yǎng)的佳品,可降血壓,治療腎炎。 冬瓜:含有人體必需的多種微量元素,但不含脂肪,它含有丙醇二酸,能抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪,防止人體內(nèi)脂肪的堆積,有消肥降功效。人一旦中暑、發(fā)燒、頭暈時(shí),可用冬瓜500克煮湯,1天喝3次,每次1大碗,有明顯的療效。把冬瓜切成小塊擦痱子效果甚佳,用1000克冬瓜同鯉魚1條煮湯吃,有良好效果。 絲瓜:順氣健脾、化痰止咳、平喘解痙、涼血清熱,常食可以治瘡癤,解暑熱。 與此同時(shí),夏天防中暑飲食還需要注意以下幾點(diǎn)。 【夏天防中暑的飲食禁忌】 忌單純進(jìn)補(bǔ):人們中暑后,暑氣未消,雖有虛癥,卻不能單純進(jìn)補(bǔ)。如果認(rèn)為身體虛弱急需進(jìn)補(bǔ)就大錯(cuò)特錯(cuò)了。因?yàn)檫M(jìn)補(bǔ)過早的話,則會(huì)使暑熱不易消退,或者是本來已經(jīng)逐漸消退的暑熱會(huì)再卷土重來,那時(shí)就更得不償失了。 忌大量飲水:中暑的人應(yīng)該采取少量、多次飲水的方法,每次以不超過300毫升為宜。切忌狂飲不止。因?yàn),大量飲水不但?huì)沖淡胃液,進(jìn)而影響消化功能,還會(huì)引起反射排汗亢進(jìn)。結(jié)果會(huì)造成體內(nèi)的水分和鹽分大量流失,嚴(yán)重者可以促使熱痙攣的發(fā)生。 忌吃大量油膩食物:中暑后應(yīng)該少吃油膩食物,以適應(yīng)夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),使大量血液滯留于胃腸道,輸送到大腦的血液相對(duì)減少,人體就會(huì)感到疲憊加重,更容易引起消化不良。 忌大量食用生冷瓜果:中暑的人大多屬于脾胃虛弱,如果大量吃進(jìn)生冷瓜果、寒性食物,會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣,使脾胃運(yùn)動(dòng)無力,寒濕內(nèi)滯,嚴(yán)重者則會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。 夏天飲食防中暑需要選擇正確的食物和方法哦。 |
回答者:jyjyjy (級(jí)別:黔小學(xué)生) 日期:2016/7/24 16:51:55 |
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