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貴州國馬酒莊(集團(tuán))有限公司

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相關(guān)簡介:

貴州醬父源榮登酒業(yè)有限公司1953年成立。

傳承了茅臺(tái)鎮(zhèn)古老的釀酒技藝,是茅臺(tái)鎮(zhèn)古老的釀酒基地之一。

貴州醬父源榮登酒業(yè)有限公司,是一家技藝傳承型的釀酒企業(yè),起源于一代釀酒宗師張發(fā)亮老先生,解放前茅臺(tái)鎮(zhèn)不叫茅臺(tái)鎮(zhèn),而是叫茅村,張發(fā)亮老先生,任茅村渡口鄉(xiāng)保長,和當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒廠第一代釀酒大師鄭義興先生,是至交好友,1953年茅臺(tái)酒廠成立以后,張發(fā)亮與鄭義興、中國名中醫(yī)王定紅三人,對(duì)醬香酒制曲配方進(jìn)行了研究,研發(fā)出醬父源榮登醬酒的中醫(yī)制曲配方,沿用至今已是57年。

醬父源榮登醬酒的釀造傳承,由當(dāng)年的一口窖池發(fā)展至今,歷時(shí)57年,由張發(fā)亮、張運(yùn)祥、張?jiān)频侨苏莆蘸蛡鞒泻诵尼劸萍夹g(shù)和“張氏中醫(yī)秘法配方”制曲工藝,是中國白酒業(yè)獨(dú)有的制曲方法,一直沿用至今,“張氏中醫(yī)秘法配方”大曲生產(chǎn)的醬香酒,具有能喝醉醒酒快的特征,正常飲酒后45分鐘~2小時(shí)醒酒的巨大特點(diǎn)。

傳承了茅臺(tái)鎮(zhèn)古老的釀酒技藝,秉承漢武帝時(shí)期的枸醬酒釀造法,將道法自然、天人合一的自然法則與酒渾然天成,是茅臺(tái)鎮(zhèn)古老的釀酒基地之一。

醬父源榮登酒業(yè),現(xiàn)有釀酒車間四棟年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)大曲醬香1200噸,擁有生產(chǎn)技術(shù)能手45人,酒都工匠3人,釀酒大師,勾調(diào)大師,品酒大師、制曲總工程師共12人,公司旗下優(yōu)質(zhì)醬香品牌榮登寶座、皇赤坊酒、老神壇酒等,覆蓋了河南、山東、上海、浙江、廣東、深圳、重慶、廣西、云南等地的高端醬香酒用戶,并得到用戶們的高度認(rèn)可和贊賞。由于堅(jiān)持質(zhì)量致勝的理念,多年來培養(yǎng)了優(yōu)質(zhì)忠實(shí)的高端用戶群。

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